お手軽?スイーツを作ってみよう!
こんばんは!
本日は、フルーチェバイキング
&
利用者様に、
お手軽スイーツを作っていただきました!🥄
何を作っていただいたかというと…
クレープです!
(お誘いした利用者様には
『ええ、クレープなんて作れるの?!』
と心配されました…)
今回は、
ご自宅や職場でお料理の経験のある利用者様を対象に、
作って楽しむことをメインに
参加していただきました!
たまごも片手割り!
一つも殻が入らず、
意外な器用さを披露してくださいました!😲
さすが元主婦の利用者様…
この後は全部の生地を混ぜ,
調理師免許のある利用者様が、
見事な混ぜ技術をお披露目!!!
こまかく手首をかき混ぜることで、
ダマが無くなるんだそうで…
スタッフも試してみましたが、
『違うのさ、こう、押すように!』
『叩くんじゃなくて押すように混ぜるのさ~』
スパルタでした…(笑)💦
生地を焼き…
薄く延ばすのが難しそうでしたが、
最後はチョコソースとバナナと包んで、
美味しく召し上がっていただきました!🍌
『かき混ぜるので思い出したけれど、
私のたまご焼き、すごい好評なの』
『あのお店で食べたクレープ、美味しかったんだ~』
と、感想を頂いています♬
クレープ作りを通して、
利用者様の思い出話にも出会えることができました♬