良い色に仕上がりました！ part２

こんにちは！

本日は、療護部のBBQレクの続きのお話を…

間が空いてしまって申し訳ございません…。

やっと写真を読み込むことができました…。💦

焼き鳥職人の方々に、炭火でじんわりを焼いていただき…

そして…

今回、工夫したところが…

刻み！

飲み込みの悪い方でも、

焼きたてのものを美味しく召し上がっていただきたい！

という気持ちを込めて、

スタッフがひとつひとつ刻みを入れました。

赤、黄、緑、茶、と色鮮やかに盛り付けることができ、

普段のお食事でも刻み食を召し上がられている方でも、

『おっ、今日は色が良いね♬』と

気付いてくださる方もいました！

さらに、

えだまめは、

ミキサーを使い、スムージーにして、

嚥下が困難な方でも一緒にお食事を楽しめるよう工夫致しました！

さてさて…

９月に入りましたが、天気が良い日が続いています♬

９月は…

９月７日(火)に釣りレクの代替として、

『やまめメニューを楽しもう！　個別会食レク』を実施予定です！

昨年もお世話になった山本養鱒場さんからテイクアウトし、

天気が良ければ屋上で、

召し上がっていただく予定です！

風通しの良い場所で、

ニジマス釣りの雰囲気が少しでも出たら…と思います！