新たな年が素敵な１年になりますように…🍣
こんばんは！
本日は、新年会についてお伝えしたいと思います！
今回も、クリッパーさんにご協力いただき…
素敵なお寿司を用意していただきました！
さらに、
デザートとしてわらび餅を準備し、
まだ少し残る、お正月の気分も楽しんでいただきました🍵
そしてそして！
今回は…
にて紹介しました、高性能ミキサーを活用し、
飲み込みの苦手な利用者様へ、美味しい味を安心なかたちで召し上がっていただきました😌
新鮮なお刺身をミキサーにかけ、形を調整し…
大きくうなずいて召し上がる利用者様も…！
中には、
『北吉原にクリッパーあるでしょ？
昔友達とそこで待ち合わせしたりしたんだよねぇ…』
と、昔の思い出をお話ししてくれるかたもいました☺
しかし、担当したスタッフ曰く、
『いや～、
ミキサーにかけるために水を入れたから、味薄いかも…』
まだまだ改善の余地がありそうです…！
美味しいものを安心なかたちで楽しんでいただくため、
これからも試行錯誤したいと思います！🔥
